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联华生鲜大力支撑门店扩销

发布时间:2019-08-26 00:56:00 文章来源: 阅读次数:57
联华生鲜大力支撑门店扩销   联华股份自9月份开展“百日行动”以来,其成效在生鲜采购总部得到了充分体现,崇明蔬菜自管基地中的黄瓜、辣椒、娃娃菜、西兰花等数十种蔬菜长势喜人,每天都有十多吨优质蔬菜运送到各门店销售,大受顾客欢迎。
  重点项目得提升。“百日行动”中,崇明蔬菜自管基地项目得到了进一步提升。该部与当地的4名人员,克服人手少、任务重等困难,高效监管蔬菜种植,确保向消费者提供优质、绿色、健康、放心的蔬菜。近来,蔬菜的品种和产量又有新的增加,不但有效提升了自管基地蔬菜的销售量和毛利,而且极大提升了联华蔬菜的品牌效应。
  种植规模再扩展。“百日行动”中,还重点维护了标准化菜园的改造和建设。在蔬菜自管基地总规模1600亩中,基地大棚面积又有新的扩展,从原先的260亩,提高到780亩。近段时间里,通过对设施菜田的改造,又使蔬菜种植数量和品质有了新的提高,原先因季节变化露天蔬菜无法种植情况也得到改善,像黄瓜、辣椒、娃娃菜、西兰花等品种,可以确保全年正常供应。
  科学监控重落实。“百日行动”中,自管基地进一步强化食品安全管理,在防治蔬菜虫害上,紧贴时令气候实际,通过人工干预、生物防控,闷棚等系列措施,进行科学规范监控,绝不使用国家违禁农药,管理人员每天对采前、采后的农药残留认真做好检测和台账记录。今年以来,共抽检1.5万批次蔬菜,从未发生蔬菜农残超标问题。
  门店销售获保障。“百日行动”中,该部通过种植计划的落实和门店销售的有效对接,进一步对业态门店做好服务保障工作。在每天的跟踪联系中,始终保持基地的发展与门店的发展同步协调推进,基地生产的蔬菜积极迎合门店的销售需求。从而确保了种植数量与门店需求接得好、接得准,有效避免了种多卖不掉、种少不够卖的情况。
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